HILTON
(岗位编号: HOT09U7K) 工作地点:开罗希尔顿海利奥波利斯酒店
Horreya Uruba街,海利奥波利斯
开罗 2466
餐饮部经理负责管理所有餐饮门店的运营,以提供卓越的宾客与会员体验,同时培训员工并在预算范围内工作。
我将会做些什么?
作为餐饮部经理,你负责管理所有餐饮门店的运营,确保提供出色的宾客与会员体验。此外,还需管理、培训和发展团队成员,并在所有预算指导方针内工作。具体而言,你将最高标准履行以下职责:
- 管理所有餐饮门店的运营
- 保持优异的客户服务水平
- 确保遵守品牌标准
- 招聘、管理、培训和发展餐饮团队
- 及时高效处理宾客咨询
- 在食品、酒水成本和工资方面按预算执行
- 设定部门目标和计划、工作安排、预算及政策流程
- 与餐饮团队其他成员共同开发菜单
- 负责每月库存盘点
- 激励团队成员以最大化销售和收入
- 与你负责的经理进行年度和半年度绩效评估
- 评估宾客满意度,并持续改进
- 确保召开沟通会议,并生成会后纪要
- 环境保护意识
- 协助其他部门工作,维护良好的工作关系
- 遵守酒店的安全、防火规定及所有健康安全法律法规
埃及 : 十月六日市 亚历山大 阿里什 阿斯旺 阿斯尤特 班哈 贝尼苏韦夫 开罗 达马赫尔 达米埃塔 埃尔-托尔 法尤姆 吉萨 赫尔万 赫尔格达 伊斯梅利亚 卡夫尔艾什克 哈尔加 卢克索 曼苏拉 马尔萨马特鲁赫 米尼亚 赛义德港 切纳 希宾埃尔科姆 索哈格 苏伊士 坦塔 扎加齐格
2023-12-08